神戸で一人で飲めるバー｜一人BARを楽しむ3つのコツ

「一人でBARに行ってみたいけど、なんとなく入りづらい」

神戸でBARを探している方から、そんな声を聞くことがあります。

実は、BARは一人で過ごすのにとても向いている場所です。

誰かと予定を合わせる必要もありません。

仕事帰りに少しだけ飲みたい日。

ゆっくり自分の時間を過ごしたい夜。

誰かと話したい気分の日もあれば、静かに飲みたい日もあります。

そんな「その日の気分」を大切にできるのが、BARという場所だと思っています。

一人でBARに行くなら、最初はカウンターがおすすめ

初めて一人でBARに行くなら、私はカウンターをおすすめします。

バーテンダーと話してもいい。

もちろん、話さなくてもいい。

この自由さがBARの良さです。

「何を注文したらいいかわからない」

という方も、心配する必要はありません。

例えば、

「甘くないカクテルがいい」

「さっぱりしたものが飲みたい」

「アルコールは強すぎないほうがいい」

「今日はフルーツ系が飲みたい」

こんな伝え方で十分です。

そこから好みを聞きながら、一杯を作っていきます。

一人BARを楽しむ3つのコツ

1．無理に会話をしなくていい

BARというと、バーテンダーとずっと話をしなければいけないと思っている方もいるかもしれません。

でも、そんな必要はありません。

本を読んでもいい。

スマートフォンを見てもいい。

グラスを傾けながら、ゆっくり自分の時間を過ごしてもいい。

お客様がどんな時間を過ごしたいのか。

そこを感じ取ることも、バーテンダーの仕事だと思っています。

2．最初の一杯は、素直に好みを伝える

「カクテルの名前を知らないから注文できない」

これもよくある心配です。

大丈夫です。

むしろ、名前を知らなくても構いません。

「甘いのが好き」

「柑橘系が好き」

「ウイスキーは飲めるけど強すぎるのは苦手」

そんな一言があれば、その方に合う一杯を考えることができます。

BARでは、メニューから選ぶだけが注文ではありません。

自分の好みを伝えて、一緒に一杯を作っていく。

そんな楽しみ方もあります。

3．「一杯だけ」でも大丈夫

「一人でBARに行ったら、何杯も飲まないといけないのでは？」

そんな心配も必要ありません。

一杯だけ飲んで帰る。

もちろん、それでも大丈夫です。

食事の後に一杯。

仕事帰りに一杯。

デートの前に一杯。

一日の最後に一杯。

BARの使い方は、人それぞれです。

神戸で一人飲みをするなら、北野坂という選択

神戸には、三宮から北野坂にかけて、いろいろなBARがあります。

にぎやかに楽しめる店もあれば、静かに過ごせる店もあります。

だからこそ、自分のその日の気分に合ったBARを選んでほしいと思います。

BAR SAKAIも、神戸・北野の地で2025年9月11日に新しくスタートしました。

私はホテルで18年間バーテンダーとして仕事をし、その後、自分の店を始めました。

カクテルコンペティションでは全国大会にも2回出場し、入賞を経験しています。

でも、私がBARを続けてきて一番大切だと思うことは、賞を取ることでも、有名になることでもありません。

「このBARに来ると落ち着く」

そう言ってもらえることです。

お酒を飲むためだけではなく、

誰かと話したい夜。

一人で静かにいたい夜。

少し気分転換したい夜。

そんな時間を過ごす場所として、BARを使ってもらえたら嬉しいと思っています。

一人で飲む夜だからこそ、BARは面白い

一人で飲むというと、少し寂しいイメージがあるかもしれません。

でも、BARでは少し違います。

一人だけど、一人きりではない。

そんな距離感があります。

その日の気分をバーテンダーに伝えてみる。

おすすめの一杯を聞いてみる。

いつも飲まないカクテルを試してみる。

それだけでも、普段とは少し違う夜になります。

神戸・北野坂で、

「今日は一人でゆっくり飲みたいな」

と思ったら、ぜひBARという選択肢を思い出してください。

BAR SAKAIでは、その日の気分を聞きながら、お客様に合った一杯をご提案しています。

一人でも、初めてでも大丈夫です。

神戸の夜に、自分だけの一杯を見つけてみてください。

BAR SAKAI

神戸・北野坂

19:00〜翌2:00
定休日：日曜日

「お客様にとっての一流」を目指して、今日もカウンターでお待ちしています。